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3D打印肉，你想嘗試嗎？

導(dǎo)語

3D打印肉，是誕生于美國的技術(shù)，是利用3D打印技術(shù)對豬肉、牛肉等畜肉以及皮革制品在實(shí)驗(yàn)室里培養(yǎng)制造的技術(shù)。豬肉、牛肉以及皮革現(xiàn)在也可以用3D打印造出來了。這就是誕生于美國的技術(shù)，它能夠在實(shí)驗(yàn)室里培養(yǎng)出畜肉和皮革。

85歲的李嘉誠再次向人們證明，走在市場前面是超級富豪的必備素質(zhì)之一。《華爾街日報》近日又爆出，他以1000萬美元投資了美國一家可以用3D技術(shù)打印肉類產(chǎn)品的科技公司。“3D打印肉”是通過3D打印技術(shù)在實(shí)驗(yàn)室中培養(yǎng)出豬肉牛肉等畜肉以及真皮皮革。因?yàn)?/span>采用的是細(xì)胞培植方式，所以無論是皮還是肉，“人造品”和“真品”都是一樣一樣的。食品英才網(wǎng)小編了解到，從專家眼中來看，人造的過程可以規(guī)避動物的天然缺陷，所以可能更安全。做成的鮮肉特別有彈性，烹飪后肉質(zhì)松散且有嚼頭，不遜于真正的肉，而且同樣含有真正肉類所含的營養(yǎng)元素。3D打印肉，你想嘗試嗎？

引自：3D打印肉，你想嘗試嗎？　　作者：徐苑青

原文地址：http://www.qinshengsp.com/article/5821404271803341.htm